TRIBUNNEWS.COM - Tak perlu ragu untuk mencoba resep yang satu ini. Untuk Anda yang belum pernah mencoba membuat kue atau masakan, dengan membuat resep berikut ini pasti berhasil. Selamat mencoba!

bahan-bahan/bumbu-bumbu :

bahan isi:
50 gram daging ayam giling
50 gram soun, direndam, lalu dipotong-potong
100 gram wortel, dipotong kotak kecil
50 gram buncis, dipotong tipis
2 siung bawang putih, dicincang halus
5 butir bawang merah, dicincang halus
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

bahan donat goreng:
500 gram tepung terigu protein tinggi
1 bungkus ragi instan
25 gram gula pasir
1 butir telur
270 ml air
1/4 sendok teh garam
75 gram margarin

Cara Pengolahan :
Isi:
*Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel dan buncis. Aduk hingga layu.
    
* Tambahkan soun, merica, garam, gula, dan air. Aduk sampai matang dan bumbu meresap.

Donat goreng

* Ayak tepung terigu. Masukkan ragi instan, gula, dan telur. Uleni rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga elastis. Diamkan adonan 30 menit.
* Kempiskan adonan, timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan lalu diamkan 10 menit.
* Pipihkan adonan, sendokkan isi. Bulatkan lalu tekan agak dipipihkan. Diamkan 15 menit.
*Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: Donate to Wikileaks.