"Komunitas Saos Sambal" - Galamedia” plus 0 info menarik lainnya

"Komunitas Saos Sambal" - Galamedia

Posted: 10 Apr 2011 11:01 AM PDT

[fivefilters.org: unable to retrieve full-text content]

"Komunitas Saos Sambal" Galamedia Tidak hanya berburu makanan pedas, komunitas ini juga aktif mengedukasi masyarakat seputar praktik dan berbagi resep makanan pedas serta menularkan virus pedasnya. "Aktivitas lainnya adalah tukar menukar resep masakan pedas yang bisa menjadi referensi ...

Tetap Harmonis Setelah Menikah - KapanLagi.com” plus 0 info menarik lainnya

Tetap Harmonis Setelah Menikah - KapanLagi.com

Posted: 25 Apr 2011 05:07 PM PDT

"Komunitas Saos Sambal" - Galamedia” plus 0 info menarik lainnya

"Komunitas Saos Sambal" - Galamedia

Posted: 10 Apr 2011 11:01 AM PDT

[fivefilters.org: unable to retrieve full-text content]

"Komunitas Saos Sambal" Galamedia Tidak hanya berburu makanan pedas, komunitas ini juga aktif mengedukasi masyarakat seputar praktik dan berbagi resep makanan pedas serta menularkan virus pedasnya. "Aktivitas lainnya adalah tukar menukar resep masakan pedas yang bisa menjadi referensi ...

Ikuti Survei detikFood, Resep MaKanan dari Smartphone Anda - Detikcom” plus 0 info menarik lainnya

Ikuti Survei detikFood, Resep MaKanan dari Smartphone Anda - Detikcom

Posted: 28 Mar 2011 09:35 PM PDT

[fivefilters.org: unable to retrieve full-text content]

Detikcom

Ikuti Survei detikFood, Resep MaKanan dari Smartphone Anda Detikcom Diharapkan dengan adanya survei ini, kami dapat menerima banyak masukan dari para pembaca , mengenai hal-hal apa saja yang dapat dikembangkan dalam sebuah resep masakan yang bisa diakses langsung dari smartphone dan tablet. Survei ini berlangsung mulai ...

Cool Sense, Cara HP Mendinginkan Pavilion Terbaru - Republika Online” plus 0 info menarik lainnya

Cool Sense, Cara HP Mendinginkan Pavilion Terbaru - Republika Online

Posted: 18 Apr 2011 07:45 AM PDT

[fivefilters.org: unable to retrieve full-text content]

Cool Sense, Cara HP Mendinginkan Pavilion Terbaru Republika Online Produk ini ditujukan untuk keluarga dengan dukungan aplikasi RecipeBox yang memungkinkan pengguna menyimpan resep-resep masakan favorit yang diperoleh dari Internet. Produk itu diklaim bebas merkuri dan arsenik. dan lainnya »

Ikuti Survei detikFood, Resep MaKanan dari Smartphone Anda - Detikcom” plus 0 info menarik lainnya

Ikuti Survei detikFood, Resep MaKanan dari Smartphone Anda - Detikcom

Posted: 28 Mar 2011 09:35 PM PDT

[fivefilters.org: unable to retrieve full-text content]

Detikcom

Ikuti Survei detikFood, Resep MaKanan dari Smartphone Anda Detikcom Diharapkan dengan adanya survei ini, kami dapat menerima banyak masukan dari para pembaca , mengenai hal-hal apa saja yang dapat dikembangkan dalam sebuah resep masakan yang bisa diakses langsung dari smartphone dan tablet. Survei ini berlangsung mulai ...

Singgahi Soto Langganan saat Pacaran dan Sate Kronggahan - Radar Jogja” plus 0 info menarik lainnya

Singgahi Soto Langganan saat Pacaran dan Sate Kronggahan - Radar Jogja

Posted: 13 Apr 2011 08:42 PM PDT

Nostalgia, Anas Urbaningrum Gagas "Spektakuliner" Jogja  
Singgahi Soto Langganan saat Pacaran dan Sate Kronggahan

Lebih dikenal sebagai aktivis dan politisi, Anas Urbaningrum juga seorang penikmat kuliner. Di sela tugas kepartaian, ia selalu mencari warung-warung tradisional dan lokal yang memiliki citarasa khas. Begitu pula yang dia lakukan di sela pelantikan pengurus DPD Partai Demokrat DIJ serta acara Haul di Ponpes Ali Maksum, Jogja kemarin.

HERI SUSANTO, Jogja HASTAG #spektakuliner di akun twitternya selalu mengabarkan bagaimana ia menikmati makanan lokal Nusantara itu. Ia menjelaskan, "Spektakuliner" bukan jalan-jalan. Spektakuliner adalah idealismenya untuk memperkenalkan Kuliner Nusantara terutama makanan tradisional dan khas daerah di seluruh pelosok nusantara ke khalayak pecinta kuliner Indonesia.
"Selain makanan merupakan kebutuhan dasar manusia, jualan kuliner merupakan kegiatan ekonomi yang paling riil yang ada di masyarakat terutama grass root (akar rumput), dengan mempopulerkan kuliner nusantara diharapkan dapat meningkatkan pergerakan perekonomian di masyarakat setempat. Juga dengan Spektakuliner ini diharapkan ada ide ide kreatif pengembangan resep makanan di masyarakat yang berbasis masakan tradisional dan khas daerah. Warung-warung dengan menu tradisional harus kita lestarikan karena ini merupakan penggerak ekonomi lokal," ujar Anas.
Maka, saat berada di Jogja, ia pun "bersafari" mengisi jadwal makannya dari satu warung tradisional ke warung tradisional lainnya. Sarapan di Soto Sumuk yang berada di Jalan Jenderal Sudirman, makan siang di warung sate Pak Tris Kronggahan, Mlati, Sleman dan makan malam di warung Cak Koting jalan Dr Sutomo.
Pemilihan Soto Sumuk bisa disebut "ideologis" karena lokasi soto ini berada persis di depan salah satu restoran makanan cepat saji asal Amerika. Warung soto ini memang sangat sederhana. Di depan warung tak ada papan nama yang menandai warung tersebut jualan soto. Tapi, jangan dilihat dari kemasan warungnya. Rasa dan kekhasan soto di sebelah timur Jembatan Gondolayu ini memiliki penggemar yang banyak.
Nah, Anas Urbaningrum rupanya pernah merasakan bagaimana kedahsyatan dari rasa soto yang juga dikenal dengan Soto Ijo ini. Ia pernah merasakan sumuknya (gerahnya) warung soto daging sapi ini, saat masa berpacaran dengan sang isteri, Tia Urbaningrum.
Pacaran Anas dengan Tia memang banyak menghabiskan waktu di Jogja. Ini karena, sang isteri merupakan putri dari KH Atabik Ali, pondok pesantren Ali Maksum. Kebetulan, saat itu, Anas nyantri di Krapyak. "Ini adalah kenangan saya dengan isteri saat masa pacaran," ujar Anas, saat menikmati Soto Sumuk, kemarin  (13/4) pagi.
Warung makan yang memiliki penggemar dari mulai tukang sapu sampai gubernur ini memang sudah lama berdiri. Menurut Bu Tini, pemilik warung, ayahnya Wongso mendirikan warung ini tahun 1968. Sejak berdiri sampai saat ini, warung tersebut telah pindah tiga kali. Dari dekat SPBU Terban, Pojok Ruko di Jalan Jenderal Sudirman, sampai saat ini. "Besarnya juga seperti ini. Tidak begitu besar," kata Saniman, adik Bu Tini.
Meski demikian, warung Soto Sumuk ini tetap mendapatkan tempat di hati penggemarnya. Buktinya, Anas yang sudah lebih dari 10 tahun tak mengunjungi warung makan tersebut, tetap kangen akan kekhasan soto yang usai makan menimbulkan hawa tubuh sumuk (gerah).
"Rasanya kalau awal, Makgayus. Itu levelnya jauh lebih tinggi dari Maknyus," kelakarnya yang diikuti tawa jajaran elite Demokrat baik DPP, DPD, dan DPC yang turut mengikuti Anas.
Sepanjang sehari kemarin, Anas menikmati spektakulinernya makanan khas Jogja. Acara makan-makan yang ia lakukan karena, sejak lama mantan Ketua PB HMI ini menggemari wisata kuliner. "Setiap mau datang ke salah satu daerah, pertama saya tanyakan adalah makanan khasnya," ujarnya.
Usai menikmati sajian warung, Anas memberikan apresiasi terhadap pemilik warung. Ia juga mendoakan semoga warungnya tetap laris karena masakannya memang khas dan enak.
"Enak sekali. Bumbunya khas. Saya tidak tahu bumbunya apa, tapi saya yakin ini bumbu khusus dan doa," ujarnya usai menikmati sate goreng Pak Tris di Kronggahan. Ia menyampaikan hal itu langsung kepada sang pemilik.
"Saya berdoa semoga warung ini makin laris,'' tambahnya.
Untuk lebih menguatkan doanya dan mendorong orang lain datang mengunjungi warung yang telah diberi cap spektakuliner ini, Anas memasukkan program spektakuliner ke dalam program baru partai yang dipimpinnya. "Jika dilihat memang sepele, hanya makan. Tapi, dampaknya membantu perekonomian masyarakat," imbuhnya.
Dia menjelaskan, dengan jumlah kader partai yang dipimpinnya mencapai ribuan, akan sangat membantu pemilik warung dalam promosi jika program ini terlaksana. Ini belum bantuan publikasi media, yang memang sengaja diundang untuk turut membesarkan ekonomi yang langsung dirasakan warga lokal.
"Saat ini makanan saja impor dan sudah menyebar ke mana-mana. Itu jika laris, yang diuntungkan adalah orang luar negeri. Uangnya bukan untuk warga dalam negeri," ingatnya.
Nama yang disebut-sebut bakal turut meramaikan pilihan presiden (pilpres) 2014 ini mengingatkan, akan sangat baik, jika masyarakat Indonesia mempertahankan lidah lokalnya. Sebab, jika masyarakat lebih menggemari warung makanan impor, bukan menguntungkan ekonomi dalam negeri. Tapi, masyarakat luar negeri yakni pemodal besar yang merauh rupiah.
"Ya bolehlah lidahnya rasa internasional. Tapi, jangan sampai dilupakan lidah lokal harus terus dijaga," katanya.***

"1000 Resep Makanan & Kue" di Ultah Sisca Soewitomo - Detikcom” plus 1 info menarik lainnya

"1000 Resep Makanan & Kue" di Ultah Sisca Soewitomo - Detikcom

Posted: 13 Apr 2011 05:10 AM PDT

Acara bincang-bincang Mayong Suryo Laksono selaku moderator bersama Sisca Soewitomo berlangsung seru. Sisca pun menuturkan mengenai isi buku terbarunya yang bertujuan untuk memberi inspirasi khususnya bagi seluruh perempuan Indonesia untuk menyajikan hidangan sehari-hari.

Peluncuran buku '1000 Resep Masakan & Kue' ini berlangsung di Hotel InterContinental Jakarta Midplaza (8/4). Wandi S. Brata selaku Direktur Gramedia Pustaka Utama juga turut hadir dalam acara tersebut.

Pada kesempatan yang sama, Sisca Soewitomo juga merayakan ulang tahunnya yang ke-62 tahun. Sehingga acara peluncuran ini berlangsung lebih meriah karena dihadiri pula oleh keluarga, rekan-rekan serta sahabat tercinta.

Pemotongan tumpeng pertama yang dibuatnya sendiri, diserahkan langsung kepada Bapak Wandi .S. Brata selaku Direktur Gramedia Pustaka Utama.

Selain itu seluruh hasil karya tulis Sisca Soewitomo berupa resep-resep masakan yang paling dicari ikut digelar pula dalam acara peluncuran ini.

Sebuah film dokumenter mengenai Ibu Sisca dari masa kemasa turut diputar di acara tersebut.

Rabu, 13/04/2011 18:53 WIB

Renny Wahyuningsih - detikFood

Berbagai macam judul buku telah telah dihasilkan oleh sang praktisi boga ini. Dan kini tepat di hari ulang tahunnya yang ke-62, sebuah buku berisi 1000 kumpulan resep ia luncurkan. Yuk, intip kemeriahan peluncuran buku Sisca Soewitomo ini!

Kirim Foto Anda Disini!

Tutup

  Share to Facebook:

You are redirected to Facebook

  Share to Lintas Berita:

You are redirected to Lintas Berita

  Share to Blogdetik:

Post this to your Blogdetik:

Back to Main Menu

  Share to Blogdetik:

Sending your message

  Share to WordPress:

Post this to your WordPress blog:

Back to Main Menu

  Share to WordPress:

Sending your message

  Share to Blogger:

Post this to your Blogger blog:

Back to Main Menu

  Share to Blogger:

Choose your blog:

Back to Main Menu

  Share to Blogger:

Sending your message

  Share to Gmail:

Import Your Gmail contacts

Back to Main Menu

  Share to Gmail:

Share to your Gmail contacts

Back to Main Menu

  Share to Gmail:

Sending your message

  Share to Yahoo Mail:

Import Your Yahoo contacts

Back to Main Menu

  Share to Yahoo Mail:

Share to your Yahoo Mail contacts

Back to Main Menu

  Share to Yahoo Mail:

Sending your message

  Share via Email:

Share via Email

Back to Main Menu

  Share via EMail:

Sending your message

  Share via Yahoo Messenger:

Import Your Yahoo Messenger contacts

Back to Main Menu

  Share via Yahoo Messenger:

Share to your Yahoo Messenger contacts

Back to Main Menu

  Share via Yahoo Messenger:

Sending your message

  Share via Google Talk:

Import Your Google Talk contacts

Back to Main Menu

  Share via Google Talk:

Share to your Google Talk contacts

Back to Main Menu

  Share via Google Talk:

Sending your message

  Share via Live Messenger:

Import Your Live Messenger contacts

Back to Main Menu

  Share via Live Messenger:

Share to your Live Messenger contacts

Back to Main Menu

  Share via Live Messenger:

Sending your message

Selengkapnya

Beri komentar sebagai Guest:

Klik disini untuk berkomentar menggunakan account Facebook:

Silakan login menggunakan account detikID untuk berkomentar

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters featured article: Libya and Oil.

Terbaru dari Gramedia: '1000 Resep Masakan & Kue' - Detikcom

Posted: 12 Apr 2011 02:35 AM PDT

Selasa, 12/04/2011 16:30 WIB

Renny Wahyuningsih - detikFood

Foto: detikFood Jakarta - Bingung mencari inspirasi untuk membuat hidangan sehari-hari di rumah? Intip saja di buku resep terbaru karya Sisca Soewitomo ini. Ada 1000 resep paling dicari yang bisa Anda jadikan inspirasi setiap harinya untuk jadi suguhan bagi keluarga tercinta.

Sisca Soewitomo, sang praktisi boga yang telah puluhan tahun terjun di dunia masak-memasak kembali mengeluarkan buku resep terbarunya. Peluncuran tersebut berlangsung Jum'at, 8 April 2011, bertempat di hotel Intercontinental Jakarta Midplaza.

Buku ke-73 terbitan Gramedia Pustaka Utama ini cukup spesial, karena diluncurkan bertepatan dengan peringatan ulang tahunnya yang ke-62. Acara peluncuran buku ini juga ikut dihadiri oleh Wandi S. Brata selaku Direktur Gramedia Pustaka Utama, begitu pula dengan keluarga, rekan-rekan serta sahabat tercinta.

Sepanjang karirnya Sisca Soewitomo yang kini dijuluki dengan sebutan 'Celebrity Chef yang Hot' telah meluncurkan lebih dari 70 buku yang berisi resep-resep hasil kreasinya. Kini lewat buku terbarunya ini, ia ingin mencoba menghadirkan resep-resep masakan sehari-hari yang paling dicari untuk menjadi suguhan keluarga di rumah.

Buku ini berisi aneka resep masakan baik nusantara hingga kuliner mancanegara. Mulai dari camilan, dessert, hingga hidangan utama. Sebut saja aneka nasi, sup & soto, mi, pasta, aneka masakan ayam, camilan anak-anak, dim sum, aneka pastry, roti, dan snack lainnya. Selain itu, masih banyak lagi resep-resep sederhana yang bisa disajikan sehari-hari di rumah, seperti perkedel jagung, nugget, lumpia Bandung, dan bola ikan.

Sisca Soewitomo juga tidak segan-segan membagi ilmunya mengenai cara mudah dan praktis mengelola makanan menjadi lezat dan menarik. Kesemua hidangan yang terdapat dalam buku tersebut bisa dibuat langsung, khususnya bagi mereka yang baru pertama kali terjun ke dapur.

Mengingat pentingnya masakan Sehingga membuat buku ini sangat cocok untuk dimiliki oleh para ibu rumah tangga, para pemula yang ingin mengasah keterampilan di dapur, dan juga para pencinta kuliner yang ingin menghadirkan bergam jenis masakan di rumah.

(dev/Odi)

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters featured article: Libya and Oil.

Ini Dia Buku Berkebun Michelle - Inilah.com” plus 0 info menarik lainnya

Ini Dia Buku Berkebun Michelle - Inilah.com

Posted: 10 Apr 2011 03:32 PM PDT

[fivefilters.org: unable to retrieve full-text content]

Inilah.com

Ini Dia Buku Berkebun Michelle Inilah.com Terdapat beberapa resep masakan yang kemungkinan usulan dari Michelle, dalam buku tersebut. Belum diketahui kapan akan mulai dijual dan berapa harganya. Dapatkan berita populer pilihan Anda gratis setiap pagi disini atau akses mobile langsung ...

"Komunitas Saos Sambal" - Galamedia” plus 0 info menarik lainnya

"Komunitas Saos Sambal" - Galamedia

Posted: 10 Apr 2011 11:01 AM PDT

[fivefilters.org: unable to retrieve full-text content]

"Komunitas Saos Sambal" Galamedia Tidak hanya berburu makanan pedas, komunitas ini juga aktif mengedukasi masyarakat seputar praktik dan berbagi resep makanan pedas serta menularkan virus pedasnya. "Aktivitas lainnya adalah tukar menukar resep masakan pedas yang bisa menjadi referensi ...

Bisnis Nugget, Modalnya Rp 150 Ribu Saja - KOMPAS.com” plus 0 info menarik lainnya

Bisnis Nugget, Modalnya Rp 150 Ribu Saja - KOMPAS.com

Posted: 07 Apr 2011 01:31 AM PDT

[fivefilters.org: unable to retrieve full-text content]

KOMPAS.com

Bisnis Nugget, Modalnya Rp 150 Ribu Saja KOMPAS.com "Saya sangat gemar mengoleksi buku-buku masakan. Bahkan saya bisa ketiduran jika membaca buku-buku resep masakan," cerita Anin. Sebagai seorang ibu yang sangat memerhatikan kebutuhan keluarga, Anin berupaya untuk memberikan yang terbaik bagi keluarga, ...

Matthew McConaughey Membuat Buku Masak? - KapanLagi.com” plus 0 info menarik lainnya

Matthew McConaughey Membuat Buku Masak? - KapanLagi.com

Posted: 22 Mar 2011 09:27 AM PDT

Menu yang Menggugah Selera - Koran Sindo” plus 0 info menarik lainnya

Menu yang Menggugah Selera - Koran Sindo

Posted: 01 Apr 2011 01:11 PM PDT

[fivefilters.org: unable to retrieve full-text content]

Menu yang Menggugah Selera Koran Sindo Pakar kuliner Odilia Winneke menyatakan, dalam menyajikan beragam masakan, Thailand memiliki ciri pada tampilan yang cantik dan rasanya yang lezat."Tak heran kalau aneka makanan di sini menggunakan resep-resep autentik, bahkan warisan dari ratusan ... dan lainnya »